Dem Tage Leben schenken

Menuplan vom 14.05. 2012 bis 20.05. 2012

Montag 14.05.12	Tagessuppe Pastetli mit Kalbfleisch und Pilzen Erbsli und Aargauer Rüebli
Dienstag 15.05.12	Tagessuppe Heisser Schinken geräuchert Savoyard Kartoffeln Gemüsebouquet
Mittwoch 16.05.12	Tagessuppe Rindsgulasch mit Paprika Griess-Möndli Rotkraut mit Preiselbeeren Kuchen
Donnerstag 17.05.12	Tagessuppe Schweinsbraten "Tessinerart" mit Speck und Rosmarinjus Schmelzkartoffeln mit Schnittlauchbutter Bohnenmix-Gemüse Schoggimousse
Freitag 18.05.12	Tagessuppe Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Safran-Risotto Schwarzwurzeln mit Spargelcuts Erdbeer-Vanille-Quark
Samstag 19.05.12	Tagessuppe Cannelloni al Forno Verschiedene Salate vom Buffetwagen
Sonntag 20.05.12	Tagessuppe Schweinsrahmschnitzel an Champignonsauce Butternüdeli Romanesco und Blumenkohl garniert Flan Caramel

Menuplan vom 21. 05. bis 27. 05. 2012

Montag 21.05.12	Tagessuppe Fleischbällchen mit Rahmsauce und Gemüsekonfetti Gourmetweizen Glasierte Gurken an Dillsauce
Dienstag 22.05.12	Tagessuppe Schweins Cordon bleu Country Kartoffeln Kohlräbli an Kräutersauce
Mittwoch 23.05.12	Tagessuppe Trutenbrust gefüllt (Ungarn) Schwingerhörnli Broccoli mit Rettichstreifli Glacédessert
Donnerstag 24.05.12	Tagessuppe Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce Rösti Grüne Bohnen mit Zwiebelchen
Freitag 25.05.12	Tagessuppe Süsswasserwels-Knusperli "Colonial" Curry-Bananen-Sauce Basmatireis Ceylonesische Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Peperoni, Auberginen Erdbeertörtli
Samstag 26.05.12	Tagessuppe Hörnli und Gehacktes Salat vom Buffetwagen
Sonntag 27.05.12	Tagessuppe Rindsgeschnetzeltes an Calvados-Sauce mit caramelisierten Apfelwürfeli Kartoffelgratin Schonkostgemüse Schwarzwälderschnittli